「鰻松(うなまつ)」の特上鰻重』 横浜市金沢区州崎町15-26 TEL: 045-701-9129  2014年1月5日カメラ機種名： Canon EOS 5D Mark III， 撮影モード： 絞り優先AE， 絞り数値： 2.8， シャッター速度： 1/160(※)， 測光方式： 評価測光， ISO感度： 25600(※)， 露出補正： +1/3， 長秒時露光のノイズ低減： しない， 高感度撮影時のノイズ低減： 標準， 高輝度側・階調優先： しない， オートライティングオプティマイザ： 標準， 周辺光量補正： する レンズ： レンズ EF24-70mm f/2.8L II USM， 焦点距離： 30.0mm， 画像サイズ： 5760x384を1024x683にリサイズ ※ISO感度が、自動的に設定される最高値の25600まで上がっていますがノイズが目立ちません。シャッター速度の自動設定限度は手ぶれを考慮して最長1/250秒に設定しています。カメラはシャッター速度を1/250秒まで下げても暗い場合はISO感度を上げて行くのですが、25600まで上げてもなお暗いことに気付き1/250秒の設定値を敢えて破り1/160秒まで落としたようです。賢いカメラです。 1年に1回の贅沢なので「特上」を「ご飯少なめ」で注文しました。フタを開けると、ご飯が見えません。それどころか、鰻が半分ずつ重なっています。美味しかった！ お陰様で、エネルギーをたくさんチャージできたため横浜金澤七福神巡りの御朱印をいただくことができました。2016年版はこちら。日本のお正月についてはこちら。 鰻松は明治創業で、伊藤博文も来店したそうです。伊藤博文は、この近くで明治憲法の草案を作っていましたから納得できます。近所の野島に復元された伊藤博文の別荘はこちら。 日本刀の先を細長～く釣り針のように加工して鰻を引っかけて捕る道具(鰻鎌)が飾ってあるところなど、このお店の歴史を物語っています。もちろん、刃は潰されています。 |
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