『ロサンジェルスのT-ボーンステーキ』  on August 28, 2004 日本との時差はこちら。カリフォルニア州の位置はこちら。中央、やや右下は、これもT-ボーンステーキ(T-bone ateak)です。右に傾斜していますが、骨がTの字に見えます。 骨の黒さから、焼き具合の指定はミディアムであると推定できます。 骨の形から、左側がサーロイン (sirloin)、右側がフィレ (fillet) で、サーロインがまだ残っています。 左手前のM.I.氏がサーロインの半分を食べているようですが持て余し気味なので、残っているサーロインは右下のH.I.氏へ行きそうですね。残したら勿体ない！ 元気な人が、どんどん食べましょう。 |
|
|
